En su primer disco "Otro mundo perfecto",del 2008, bebe de los clásicos del jazz, pero con una perspectiva contemporánea, añadiendo elementos del funk y el soul. Tanto la batería como el bajo casan maravillosamente con el esquema funky del disco desde el primer tema Pijama party (composición original del grupo, como el segundo tema, titulado con un divertido Chef Guevara) y con las tres versiones hasta el final.
Menos de un año después ya esta lista su segunda referencia discográfica, el directo "Dos noches al borde del silencio" que inmortaliza dos conciertos que Manteca! Jazz Trio ofreció el 11 y 25 de Mayo del 2009, en el Bar Notorious de Buenos Aires, Argentina.
Otro mundo perfecto
01 - Pijama party
02 - Chef Gevara
03 - So what - García!
04 - The Inspector theme
05 - (Psalm) Footprints - (Berimbau) Stolen Moments
Dos noches al borde del silencio
1. So What García! (7:45)
2. Chef Guevara (7:24)
3. Piano Bar (10:49)
4. September Second (5:49)
5. Pijama Party (6:53)
6. (Psalm) Footprints - (Berimbau (17:19)
7. Te Enojaste? (11:07)
8. Better Days Ahead (5:13)
9. From Within (9:53)
10. We Will Meet Again (6:36)
11. The Inspector Theme (18:44)